POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 gr mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 jaja, 1 zemička raskvašena u mleku, seckan peršun, so, biber, 250 gr šampinjona, ulje , malo vina, 1 šolja pavlake.

Priprema:

Od mesa, seckanog crnog i belog luka, isceđene zemičke, peršuna, soli, bibera i jaja napraviti ujednačenu masu, praviti od nje ćufteta i pržiti ih na ulju. Ispržena ćufteta ostaviti na toplom mestu. Na istom ulju dinstati iseckane pečurke uz povremeno dolivanje po malo vina. Sos kuvati do željene gustine, a zatim dodati pavlaku i još malo ostaviti na vatri. Spustiti u to ćufteta.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 5830 puta.


Подели